Recept na pohár vlastní značky ALDI Pimms

Odměnou

pro Američana, který byl před několika lety vystaven několikahodinovému kriketu v Hampstead Cricket Clubu v Londýně, byl objev toho nejosvěžujícího a nejradostnějšího letního koktejlu: Pimm's Cupu. Tento velmi britský nápoj se prostě vyrábí. Vše, co potřebujete, je vysoká sklenice, odměrka Pimm's No. 1 Cup – alkoholický prvek – a trochu perlivé limonády. Ozdobte plátky okurky, plátkem pomeranče a snítkou máty.

Pimm's Cup je základem tenisového turnaje Wimbledon, Chelsea Flower Show, Henley Royal Regatta a Glyndebourne Festival Opera a kriketových zápasů a happy hours po celé Anglii v letních měsících. V USA najdete Pimmovy poháry častěji na přátelských zápasech v kroketu.

Co je Pimm's No. 1 Cup?

Pimm's No. 1 Cup je aromatický likér vyrobený infuzí ginu bylinnými rostlinami a kořením. Je to v známé jako ovocné poháry nebo letní poháry, tradiční anglická specialita. Základ likéru na bázi ginu, jako je Pimm's, se kombinuje s nealkoholickým nápojem, jako je limonáda nebo zázvorové pivo, aby se vytvořil lehký alkoholický nápoj. Ovocné poháry se obvykle prodávají v letních měsících a podávají se s ovocem jako ozdoba nápoje a pro přidání více chuti.

Co je na tom s nápojem č. 1?

Pimm's No. 1 byl první nápoj na bázi ginu, který vynalezl James Pimm ve svém baru Oyster v Londýně v USA. Původní Pimm's No.1 je vyroben podle tajného receptu ginu naplněného jemnou kombinací bylinných rostlin, karamelizovaného pomeranče a koření.

Pozdější iterace, Pimmova čísla 2–6, byly vyvinuty na základě skotské whisky, brandy, rumu, žitné whisky a vodky, ale do dnešních dnů se dochovalo jen několik z nich.

Pimm's a 'Pimm's o'clock' se staly ikonami britského léta. Pimm's No. 1 Cup se popíjí na zahradních párty, grilování, pikniky a sportovní akce, stejně jako velké události, jako je Wimbledon.

A o té limonádě

Zatímco recept na Pimm's Cup může obsahovat limonádu , není to limonáda, kterou Američané znají z pikniků a horkých dnů na pláži. V USA je limonáda nápoj vyrobený ze šťávy z citronů, vody a cukru. Ve Velké Británii je limonáda studený, sladký šumivý nápoj s citronovou příchutí. Něco jako Sprite nebo 7Up.

Tyto limonády tvoří skvělý Pimmův pohár. Ještě lepší je ale použít šumivou francouzskou limonádu (la limonade pétillante). Řemeslné francouzské značky jako Elixia a Lorina jsou vyrobeny ze všech přírodních ingrediencí; voda pochází z pohoří Jura a Vogézy. Lze je nalézt ve specializovaných obchodech s potravinami a lahvemi.

Na trh vstoupili i jiní: Aldi a Trader Joe's mají své vlastní domácí značky (za zlomek ceny), obě také vyrobené ve Francii.  Nebo si můžete vytvořit svůj vlastní pomocí tohoto receptu z WikiHow.

Ale to jsme odbočili.

Jak vyrobit klasický Pimmův pohár

I když můžete vyrobit Pimm's sklenici po sklenici, nejlépe se vyrábí ve džbánu, když si pití vychutnáváte více než vy sami. Je to velmi shovívavý vzorec – stačí vynásobit ingredience počtem šálků, které chcete připravit. Toto je recept, který mi nejvíce připomíná ten nápoj v Hampstead Cricket Club před lety.

Ingredience

Vyrobí 24 uncí Pimm's Cup

  • ml/1 šálek Pimm's No.1
  • ml/2 šálky šumivé limonády (nebo Sprite)
  • Pomeranč, rozkrojte na polovinu, poté na plátky
  • Kousek okurky, nakrájený na proužky
  • Snítky čerstvé máty
  • Sklenice Highball
  • Pokyny k ledu

  1. Naplňte sklenici ledem
  2. Přidejte Pimm's No.1 a limonádu. Míchat.
  3. Přidejte plátky okurky a pomeranče a snítku máty.

Pro zvláštní příležitosti zkuste Pimm's Royale, kde šampaňské nahrazuje limonádu. Podávejte ve flétně s jahodami.

* * *

Také by se vám mohlo líbit

Přejděte na domovskou stránku BLUE HARE pro další články o zábavě, stylu, kráse, zdraví a dalších věcech pro ženy