Recept na 3vrstvý dort od nuly

Vrstvený vanilkový dort

Dnes vám přináším recept, který je jedním z mých oblíbených na narozeniny nebo setkání. Je to perfektní dort na oslavu, ale upřímně řečeno, chuť přiměje lidi, aby se ptali na recept! Tento 3vrstvý vanilkový dort je perfektní sousto, s vlhkým vanilkovým dortem a hladkým máslovým krémem. Může se to zdát složité být vrstveným dortem, ale tento recept je odolný proti zápachu! Postupujte podle níže uvedeného receptu a podívejte se na tipy na recepty, abyste se ujistili, že tento dezert pokaždé vyjde perfektně!

Zveřejnění: Tento příspěvek je sponzorován společností Cooks Vanilla.  Jako vždy, všechny názory jsou mé vlastní

Přejít na Tisk receptu Recept

Tipy na recepty

Ingredience pokojové teploty: Vždy pečte s přísadami pokojové teploty! To není něco, co byste mohli uspěchat, jinak se ingredience nezačlení rovnoměrně.

Vanilka: Tento dort má čistou vanilkovou příchuť, což znamená, že chcete použít vanilku s nejlepší chutí! Použil jsem Cooks Vanilla Barrel Aged Vanilla, protože je dobře zakulacený a chutná opravdu svěže a ne uměle.

Rovnoměrné vrstvy: Před vrstvením chcete oříznout vršky dortů, abyste se ujistili, že jsou všechny rovnoměrné, než je naskládáte. V opačném případě může být dort při stohování šikmý nebo spadnout.

Ochlaďte své koláče: Před ořezáváním koláčů je rád zmrazím na 30 minut. Usnadní se tím ořezávání i vrstvení. Jakmile koláče navrstvíte, naneste tenkou vrstvu máslového krému a znovu zmrazte na 20 minut.

Třívrstvé dorty jsou dalším skličujícím dezertem, ale nejsou o nic obtížnější než dvouvrstvý dort! Pokud nemáte 3 dortové formy, můžete to udělat ve 2, ale koláče budete muset péct několik minut. Pokud jste hledáte další recept na vrstvený dort, podívejte se na tento čokoládový malinový dort!

Vrstvený vanilkový dort

Emily &#; Moje chaotická kuchyně

Tento vrstvený vanilkový dort má 3 vrstvy svěží vanilkové příchuti. Dort je lehký a skvěle se hodí k hladkému vanilkovému máslovému krému.

Tisk receptu Připněte recept

Recept Na dort:

  • 1 1/2 šálku soleného másla pokojové teploty
  • 2 šálky krystalového cukru
  • 1 lžíce Cooks Vanilla Barrel Aged Vanilla
    • 4
  • vejce pokojové teploty
  • 1 1/2 šálku podmáslí pokojové teploty
  • 3 1/2 šálku univerzální mouky
  • 3 lžíce kukuřičného škrobu
  • 1 lžička košer soli
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 1 lžička jedlé sody

Na polevu:

  • 1 1/2 šálku soleného másla teplota
  • 5 šálků moučkového cukru
  • 2 lžičky Vaří vanilkový sud vyzrálá vanilka
  • 1/4 šálku husté smetany pokojová teplota
  • 1/2 lžičky košer soli

Na dort:

  • Předehřejte troubu na ° a vymažte 3 9palcové dortové formy. V míse kuchyňského robotu šlehejte máslo, cukr a vanilkový extrakt po dobu několika minut na středně vysokou rychlost. Po stranách seškrábněte stěrkou a přidejte vejce a podmáslí a promíchejte, aby se zapracovalo. Při nízkém tlaku mixéru přidejte mouku, kukuřičný škrob, sůl, prášek do pečiva a jedlou sodu a míchejte, dokud se nespojí.

  • Těsto rovnoměrně rozdělte mezi 3 připravené pánve. Pečte 30 minut, nebo dokud se středy neodrazí zpět nebo dokud vložený nůž nevyjde čistý. Po vychladnutí a před polevou chlaďte koláče v mrazáku po dobu 30 minut.

Pro poleva:

  • Máslo, moučkový cukr a vanilku šlehejte na středně vysokou rychlost po dobu 3 minut. Přidejte hustou smetanu a sůl a míchejte další 1 minutu.

Pro montáž:

  • Odřízněte kopuli koláčů a mezi každou vrstvu přidejte asi 1 šálek polevy. Přidejte tenkou základní vrstvu polevy a vraťte na 20 minut do mrazničky. Přidejte asi 1 šálek polevy do zdobicího sáčku vybaveného zdobicí špičkou.

  • Vyjměte koláč z mrazáku a rozetřete na zbytek máslového krému, rovnoměrně vyhlaďte boky a vršek. Trubka na okraj, nakrájejte a podávejte!

Takto:

LikeLoading

Související