Aljašské dezertní recepty
Tohle není pečená Aljaška vaší babičky! Vzali jsme náš recept na dědictví a dali mu moderní nádech tím, že jsme ho převedli na snadný (a dosažitelný) dezert 13x9. Zasněné vrstvy brownie, jahodové zmrzliny a dokonalé pusinky mu dodávají přehnaný závěr.
Ingredience
- 1 krabička Betty Crocker™ Fudge Brownie Mix
- Voda, rostlinný olej a vejce požadované na brownies krabička na dortové brownies
- 6 šálků (litrů) jahodové zmrzliny, změklé
- 6 bílků, pokojová teplota
- 3/4 šálku cukru
- 1/2 lžičky vinného kamene
- 1 lžička vanilky
-
Zahřejte troubu na °F. Dno pánve o rozměrech 13 x 9 palců vymažte tukem nebo sprejem na vaření.
- Připravte a upečte brownies podle pokynů na krabici. Úplně vychladněte na chladicím roštu, asi 1 hodinu.
- Na vychladlé brownie rovnoměrně rozprostřete změklou jahodovou zmrzlinu. Při výrobě pusinek dejte do mrazáku.
- Ve střední skleněné nebo kovové míse šleháme bílky, cukr, vinný kámen a vanilku, dokud se nerozmixují. Postavte nad pánev s vroucí vodou za občasného míchání šlehačkou 16 až 20 minut nebo dokud se cukr nerozpustí a vaječná směs nedosáhne °F. Nalijte do velké mísy; Šlehejte elektrickým mixérem na vysokou rychlost 8 až 10 minut nebo dokud se nevytvoří tuhé lesklé špičky. Pomocí malé stěrky na polevu krouživým pohybem pusinek přes vrstvu zmrzliny. Zmrazte alespoň 3 hodiny nebo přes noc.
- Zahřejte troubu na °F. Pečte 3 až 5 minut, nebo dokud vrcholky pusinek nezačnou zbarvovat do zlatohněda. Skladujte přikryté v mrazáku.
Kalorie
15gCelkový tuk
5gBílkoviny
51gCelkové sacharidy
40gCukry Výživová fakta
Velikost porce: 1 porce
- Kalorie
- z tuku Celkový
- tuk
- 15g
- 23%
- nasycený tuk
- 6g
- 28%
- Trans-tuky
- 0g
- Cholesterol
- 60mg
- 20%
- Sodík
- mg
- 7 %
- Draslík
- mg
- 4 %
- Celkové sacharidy
- 51 g
- 17 %
- Vláknina
- 1 g
- 4 %
- Cukry
- 40 g
- Bílkoviny
- 5 g
- Vitamín A
- 6 %
- 6 %
- Vitamín C
- 0 %
- 0 %
- Vápník
- 8%
- 8%
- Železo
- 6%
- 6%
Výměny:
1 1/2 škrobu; 0 ovoce; 2 ostatní sacharidy; 0 odstředěné mléko; 0 nízkotučné mléko; 0 mléko; 0 zelenina; 0 velmi libové maso; 0 libové maso; 0 maso s vysokým obsahem tuku; 3 tuky;
výběr sacharidů
3 1/2 *procenta denních hodnot jsou založeny na dietě s 2 kaloriemi.
Tipy od kuchyní Betty Crockerové
&#; &#;/TM General Mills Všechna práva vyhrazena