Koupit recepty na sporák Aebleskiver

Abych byl upřímný, nejsem si úplně jistý, jestli je to opravdu Le Creuset Takoyaki Pan. Vím jen, že tento tvar se podobá jakémukoli kulatému typu knedlíků. velikost otvoru naznačuje, že to lze také nazvat pánev Le Creuset ebelskivers. Nicméně, opravdu nemohu najít žádné informace online o tomto modelu. Ať tak či onak, tato pánev je ideální pro přípravu jakékoli svačiny ve tvaru knedlíkové koule.

Tyto pánve jsou poměrně vzácné a je těžké najít místo, kde je koupit. Pokud chcete alternativu, doporučuji Lodge&#;s Ebelskivers Pan. Pro ty z vás, kterým se podaří nějaký najít, vám tato recenze poskytne lepší přehled o tom, jak je konstruován a navržen.

Než se dostaneme k recenzi, zde je menší úvod o rozdílu mezi takoyaki a ebelskivers.

Takoyaki je svačina ve tvaru koule, která se obvykle vyrábí z pšeničného těsta a na kostičky nakrájeného ocotpusu. Ósaka, město v Japonsku, je nejlépe známé pro své Takoyaki. Díky popularizaci anime je však mezi lidmi na Západě známější jako japonská svačina.
Často je tato svačina pokryta japonskou woorcheisterovou omáčkou a poté přelita majonézou a bonito vločkami. Někdy můžete slyšet, jak se pokrm takoyaki pohybuje, ale ve skutečnosti jsou to vločky bonito, které se pohybují se vzduchem.
Pokud se někdy vydáte do Japonska, vřele doporučuji si nějaké z Ósaky, toto město opravdu produkuje nejlepší Takoyaki.

Ebelskivers jsou dánské občerstvení, což znamená plátky jablek. Na rozdíl od Takoyaki, slaného jídla, jsou tyto Ebelskivers určeny spíše jako dezert. I když Ebelskivers nejsou sladké, často je najdete s jablky nebo jinými druhy džemu. Skvěle se hodí k rannímu šálku kávy nebo čaje. Dánové to však tradičně jedí během Vánoc s douškem gloggu, kořeněného alkoholického nápoje.
Obě tyto svačiny jsou si velmi podobné, ale obě potřebují pánev s polovičním kolečkem tvar, abyste získali ikonický tvar koule.
Pro obecnou představu o tom, jak tyto pánve efektivně používat, doporučuji sledovat video níže.