Všechny recepty Elvis Presley dort

Přejít na recept

Tento dort Elvise Presleyho začíná krabicovou dortovou směsí a přelitý úžasnou ananasovou polevou a tou nejchutnější domácí polevou!

ANANASOVÝ DORT S POLEVOU ZE SMETANOVÉHO SÝRA

Mám pro vás dnes takový zábavný recept, o který se s vámi všemi podělím! Vážně, tento dort si zamilujete . Budu upřímný, nemám ponětí, jak přišel ke svému jménu. Vždy slyšíte, že Elvis Presley miloval své sendviče s arašídovým máslem a banánem, ale tohle rozhodně nemá tyto příchutě. Říkalo se však, že miloval ananasové koláče, takže tento recept se k tomu rozhodně hodí!

TIPY PRO PŘÍPRAVU DORTU ELVISE PRESLEYHO

• Chcete-li skutečně zvýraznit chuť ananasu, můžete použít směs ananasového koláče.
• Je velmi důležité, aby smetanový sýr měl pokojovou teplotu. Pokud ne, přijde vaše poleva z hrudkovitého. Podívejte se na můj příspěvek na Jak rychle změkčit smetanový sýr, pokud jste ho zapomněli včas změkčit. Mám také skvělý hack na Jak rychle změkčit máslo.
• Pekanové ořechy jsou v polevě volitelné. Nebo to klidně vyměňte za vlašské ořechy. Pekanové ořechy jsou velmi jižanské, takže si myslíme, že to bylo pro Elvise jen vhodné.
Ještě
• jsem to nezkoušela dělat jako vrstvený dort. Jakmile se dort nasytí ananasovou polevou, stane se velmi vlhkým, a proto se ne vždy hodí k vrstvení. Pokud to zkusíte, dejte mi prosím vědět!
• Ujistěte se, že hledáte drcený ananas v % šťávě, nikoli sirupu. Druh sirupu je hustý a je super sladký.
• Myslím, že pokud máte rádi tento dort, pak se vám bude líbit můj další recept na dort s jižními pekanovými pralinkami. Ten je nevysvětlitelně lahodný!

POTŘEBNÉ INGREDIENCE: (CELÝ RECEPT NALEZNETE V KARTĚ RECEPTŮ NÍŽE)

• směs žlutého koláče
• (ingredience potřebné k výrobě dortu; vejce, olej a voda)
• drcený ananas ve šťávě (ne těžký sirup )
• cukr
• smetanový sýr
• solené máslo
• moučkový cukr
• nasekané pekanové ořechy

JAK VYROBIT DORT ELVISE PRESLEYHO

Připravte směs žlutého dortu podle pokynů na obalu pro 9×palcový pekáč. 

Zatímco se koláč peče, smíchejte ananas a cukr v malém hrnci na středním ohni. Za stálého míchání přiveďte k varu, dokud se cukr nerozpustí (asi minuty). Sundejte z ohně a počkejte, až se koláč dopeče.

Jakmile je koláč hotový, ještě horký, propíchněte ho vidličkou celé vršky. Koláč zalijte teplou ananasovou směsí. Ananasovou směs rozprostřete tak, aby rovnoměrně pokrývala dort. Nechte koláč úplně vychladnout.

Jakmile dort vychladne, je čas začít s polevou! Ve velké míse vyšlehejte smetanový sýr a máslo (pomocí elektrického nebo stojanového mixéru) na střední rychlost do hladka, asi 2 litry přidejte cukrářský cukr a šlehejte, dokud nebude poleva hladká a krémová (nezapomeňte, že pokud používáte kuchyňský robot, občas seškrábat po stranách.) 

Nakonec vmíchejte nasekané pekanové ořechy (pokud používáte.) Polevu po kopečcích položte na dort.

Uhlaďte a rozetřete na obal . Před podáváním koláč přikryjte a dejte do chladničky, dokud nebude zcela vychlazený. Dort vydrží až 5 dní, když je skladován zakrytý v chladničce.

TOUŽÍTE PO DALŠÍCH RECEPTECH?

Původně publikováno: listopad
Aktualizovány fotografie a znovu publikováno: srpen