Všechny recepty Pomalý hrnec Kuřecí chilli
Snadný pomalý hrnec Kuřecí chilli
Vykostěné, kuřecí prsa bez kůže nebo směs prsou a stehen lze nahradit kuřecími stehny, pokud chcete.
Jak to je, je to docela jemné chilli. Pokud dáváte přednost pikantnějšímu chilli, přidejte 1 nebo 2 nasekané jalapeňos nebo 4 uncovou plechovku zeleného chilli.
Zbytky lze zmrazit až na 3 měsíce.
Režim vaření (Udržujte obrazovku vzhůru)
-
2 až 2 1/2 libry vykostěná kuřecí stehna bez kůže
-
1 velkážlutá cibule, nakrájená na kostičky
-
2stonkyceler, nakrájená na kostičky
-
2 (unce) plechovky rajčatový protlak (asi 3 šálky)
-
1 šálek kuřecího vývaru nebo vývaru
-
4hřebíčekčesnek, mletý nebo lisovaný s lisem na česnek
-
2 polévková lžíceschili prášek
-
1 lžička kmínu
-
1 lžička oregano
-
1 čajová lžička sůl
-
2 (unce) plechovek černých fazolí, scezených a opláchnutých
-
1hrnek mražených kukuřičných zrn
-
1 lžíce jablečného octa
Volitelné chilli polevy:
-
Nakrájená zelená cibule
-
Strouhaný sýr
-
Nakrájené avokádo Nakrájené
-
koriandr
-
Zakysaná smetana
-
Smíchejte zeleninu a kuře v pomalém hrnci:
Pokud používáte kuřecí prsa, nakrájejte je na 2 nebo 3 velké kousky.
-
Přidejte tekutiny a koření:
Do pomalého hrnce přidejte rajčatový protlak, vývar, česnek a koření. Promíchejte, aby se kuře a zelenina promíchaly a obalily. (Poznámka: Počkejte s přidáním fazolí, kukuřice a octa až do konce vaření.)
-
Zakryjte a vařte na vysokou teplotu po dobu 2 až 4 hodin nebo na nízké teplotě po dobu 6 až 8 hodin:
Je v pořádku, když se chilli nakonec vaří o něco déle také na "nízké" nebo "teplé".
-
Kuře nastrouhejte pomocí dvou vidliček: Kuře
rozdrťte přímo v pomalém hrnci; nebo pokud se vám to zdá jednodušší, přeneste velké kusy do mísy, rozdrťte a poté kuře vraťte do pomalého hrnce. Ochutnejte chilli a podle potřeby přidejte sůl, pepř nebo další koření.
-
Vmíchejte fazole, kukuřici a ocet, poté přikryjte a pokračujte ve vaření, dokud se nezahřejí:
To by mělo trvat asi 15 až 30 minut. Sledujte, až chilli začne znovu bublat.
-
Podávejte s polevou:
Zbytky vydrží v chladničce až týden nebo až 3 měsíce zmrazené.
Líbil se vám recept? Dejte nám pár hvězdiček a zanechte komentář níže!
Výživová fakta | |
---|---|
Kalorie | |
12g | tuk |
35g | sacharidů |
44g | Bílkoviny |
×
Nutriční hodnoty | |
---|---|
Porce: 6 až 8 | |
Množství na porci | |
Kalorie | |
% Denní hodnota* | |
12g | 16% |
Nasycené tuky 4g | 18% |
mg | 58% |
mg | 49% |
35g | 13% |
Dietní vláknina 11g | 39% |
Celkové cukry 7g | |
44g |
Nutriční informace se vypočítávají pomocí databáze složek a měly by být považovány za odhad. V případech, kdy je více složek jsou uvedeny alternativy, první uvedený je vypočítán pro výživu. Ozdoby a volitelné přísady nejsou zahrnuty v ceně.