Všechny recepty Pomalý hrnec Kuřecí chilli

Snadný pomalý hrnec Kuřecí chilli

Vykostěné, kuřecí prsa bez kůže nebo směs prsou a stehen lze nahradit kuřecími stehny, pokud chcete.

Jak to je, je to docela jemné chilli. Pokud dáváte přednost pikantnějšímu chilli, přidejte 1 nebo 2 nasekané jalapeňos nebo 4 uncovou plechovku zeleného chilli.

Zbytky lze zmrazit až na 3 měsíce.

Režim vaření (Udržujte obrazovku vzhůru)

  • 2 až 2 1/2 libry vykostěná kuřecí stehna bez kůže

  • 1 velkážlutá cibule, nakrájená na kostičky

  • 2stonkyceler, nakrájená na kostičky

  • 2 (unce) plechovky rajčatový protlak (asi 3 šálky)

  • 1 šálek kuřecího vývaru nebo vývaru

  • 4hřebíčekčesnek, mletý nebo lisovaný s lisem na česnek

  • 2 polévková lžíceschili prášek

  • 1 lžička kmínu

  • 1 lžička oregano

  • 1 čajová lžička sůl

  • 2 (unce) plechovek černých fazolí, scezených a opláchnutých

  • 1hrnek mražených kukuřičných zrn

  • 1 lžíce jablečného octa

Volitelné chilli polevy:

  • Nakrájená zelená cibule

  • Strouhaný sýr

  • Nakrájené avokádo Nakrájené

  • koriandr

  • Zakysaná smetana

  1. Smíchejte zeleninu a kuře v pomalém hrnci:

    Pokud používáte kuřecí prsa, nakrájejte je na 2 nebo 3 velké kousky.

  2. Přidejte tekutiny a koření:

    Do pomalého hrnce přidejte rajčatový protlak, vývar, česnek a koření. Promíchejte, aby se kuře a zelenina promíchaly a obalily. (Poznámka: Počkejte s přidáním fazolí, kukuřice a octa až do konce vaření.)

  3. Zakryjte a vařte na vysokou teplotu po dobu 2 až 4 hodin nebo na nízké teplotě po dobu 6 až 8 hodin:

    Je v pořádku, když se chilli nakonec vaří o něco déle také na "nízké" nebo "teplé".

  4. Kuře nastrouhejte pomocí dvou vidliček: Kuře

    rozdrťte přímo v pomalém hrnci; nebo pokud se vám to zdá jednodušší, přeneste velké kusy do mísy, rozdrťte a poté kuře vraťte do pomalého hrnce. Ochutnejte chilli a podle potřeby přidejte sůl, pepř nebo další koření.

  5. Vmíchejte fazole, kukuřici a ocet, poté přikryjte a pokračujte ve vaření, dokud se nezahřejí:

    To by mělo trvat asi 15 až 30 minut. Sledujte, až chilli začne znovu bublat.

  6. Podávejte s polevou:

    Zbytky vydrží v chladničce až týden nebo až 3 měsíce zmrazené.

    Líbil se vám recept? Dejte nám pár hvězdiček a zanechte komentář níže!

Výživová fakta
Kalorie
12g tuk
35g sacharidů
44g Bílkoviny

×

Nutriční hodnoty
Porce: 6 až 8
Množství na porci
Kalorie
% Denní hodnota*
12g 16%
Nasycené tuky 4g 18%
mg 58%
mg 49%
35g 13%
Dietní vláknina 11g 39%
Celkové cukry 7g
44g

Nutriční informace se vypočítávají pomocí databáze složek a měly by být považovány za odhad. V případech, kdy je více složek jsou uvedeny alternativy, první uvedený je vypočítán pro výživu. Ozdoby a volitelné přísady nejsou zahrnuty v ceně.