4 hod recepty na kuřecí maso v hrnci

Bílou polystyrenovou nádobu si nechte na zoufalejší časy – dnes děláme snadno Medové česnekové kuře v pomalém hrnci . Jeho sladká, lepkavá omáčka má veškeré kouzlo vašeho oblíbeného jídla s sebou, ale je vyrobena ze zdravých přírodních ingrediencí. Recept obsahuje pouze osm ingrediencí (devět, pokud jste puntičkář a počítáte rýži), a pokud pravidelně vaříte asijská jídla (což znamená, že vlastníte sójovou omáčku), máte je všechny ve spíži právě teď.

Pravidelně slýchávám, že neustále hledáte zdravé, snadné recepty na kuře v hrnci.

Jako spoluobdivovatel udržování večeře jednoduché (ale chutné!) a Zdravé (ale v žádném případě "dietní"), recepty jako tento pomalý hrnec s medem a česnekem Kuřecí stehna jsou některé z mých absolutních oblíbených.

Index receptů také naznačuje, že pokud jde o výběr tématu receptu na kuře v pomalém hrnci, mám vážnou zálibu v celém tomto přístupu "takeout/fake out". (I když mám rozsáhlý seznam dalších receptů na zdravé kuře v hrnci.)

Současné možnosti zdravého menu zahrnují (i když nejsou omezeny na): ananasové kuře, kešu kuře Crock Pot, asijské salátové wrapy a kuře Crockpot Teriyaki, s přílohou hovězího masa v pomalém hrnci a brokolice.

Přiměje čtení tohoto seznamu receptů někoho jiného, aby si chtěl půjčit pár dalších pomalých hrnců a vytvořit jeden z těch kombinovaných talířů ve stylu restaurace? (Dám si #2 s kuřecím masem s medem a česnekem v pomalém hrnci, kešu kuřetem a přílohou domácí smažené rýže, prosím!)

pro dnes je však toto chutné kuře s medem a česnekem v pomalém hrnci přesně to, co chci mít uprostřed svého talíře.

Svěží seznam ingrediencí trvá jen několik minut, než se spojí, medová omáčka si nezaslouží nic menšího než univerzální chválu a zbytky se snadno zabalí k obědu a ohřejí se jako sen.

O tomto snadném receptu na kuře v pomalém hrnci

Ingredience

• Kuře . Rozhodl jsem se udělat tento recept na šťavnatý a chutný recept na pomalá kuřecí stehna bez kůže bez kůže, ale určitě můžete udělat tento recept na pomalý hrnec s medem a česnekem a kuřecími prsy. Obojí bude chutné!
• Med a česnek . Jedná se o vážně nedoceněnou kombinaci ingrediencí. Med dodává omáčce její charakteristickou sladkost a lepkavost, aniž by bylo potřeba dalšího cukru.
• sójová omáčka . Slané jangu vyvažuje sladký jang medu.
• Rajčatový protlak . Počkej, neodcházej. Vím, že rajčatový protlak zní v receptu typu takeout divně, ale dodává omáčce bohatost a nádech kyselosti. Nepřeskakujte to.
• Chilli pasta . (Také známý jako sambal oelek.) Najdete ho v asijské nebo mezinárodní uličce s potravinami ve většině velkých obchodů s potravinami (a dokonce i v Targetu). Pokud ji nemáte, vyměňte vločky červené papriky. Toto jídlo není pikantní, ale pokud máte rádi dobré nakopnutí, vždy můžete přidat další.
• Rýžový ocet . Aby byla omáčka výrazná a návyková.

Instrukce

1. Přidejte kuře do pomalého hrnce. V míse smíchejte ingredience na omáčku a nalijte na kuře. Vařte na LOW po dobu 4 až 5 hodin nebo HIGH po dobu 2 až 3 hodin, dokud není kuře hotové. Kuře se bude koupat mňam omáčka!
2. Vyjměte kuře na talíř, aby vychladlo. Kukuřičný škrob zašlehejte přímo do pomalého hrnce a vařte, dokud omáčka nezhoustne.
3. Kuře nastrouhejte a vraťte do pomalého hrnce. Promíchejte a obalte kuře v omáčce. Podávejte podle potřeby (rád podávám s rýží přelitou zelenou cibulkou a sezamovými semínky) a UŽÍVEJTE SI!

Jak je uvedeno výše, poté, co se kuře uvaří, přidám kukuřičný škrob přímo do pomalého hrnce, abych omáčku dále zahustil, protože máme rádi naši omáčku pěkně hustou.

Pokud spěcháte, můžete 1) úplně přeskočit krok kukuřičného škrobu a žít s řídkou (ale stále chutnou) omáčkou nebo 2) urychlit věci přenesením omáčky do malého hrnce, přidejte kukuřičný škrob a místo toho ho položte na sporák. Tipy naleznete v pokynech k receptům níže.

Úpravy receptů

• , aby byly bezlepkové . Místo sójové omáčky použijte bezlepkové tamari a rýžový ocet vyměňte za jablečný ocet.
• Aby se paleo . Místo kukuřičného škrobu použijte marantový škrob.

Tipy pro vaření kuřete v pomalém hrnci

Výběr mezi prsy a stehny, vykostěním nebo kostí ven

• Pokud jde o to, jaký druh kuřete použít pro tento recept na kuře v hrnci, máte možnosti. Vykostěná kuřecí stehna bez kůže jsou to, co jsem použil v tomto receptu. Tmavé maso je shovívavější, takže se tak snadno nevysychá. Pokud chcete, určitě můžete místo toho udělat tento recept na kuřecí prsa v pomalém hrnci. Nezapomeňte kuře zkontrolovat včas, abyste se ujistili, že se nepřevaří. (Další tipy na vaření kuřete v pomalém hrnci najdete v mém Crockpot Shredded Chicken.)
• Aby se kuřecí stehna v pomalém hrnci vykostila , doporučuji nejprve odstranit kůži, aby se omáčka nestala mastnou. Budete také muset prodloužit dobu vaření. Odhadoval bych 4 až 6 hodin na nízké úrovni, v závislosti na velikosti vašeho kuřete. Totéž platí pro kuřecí prsa s kostí v pomalém hrnci.

O použití mraženého kuřete pro recepty v pomalém hrnci

• I když je bezpečné vařit syrové kuře v pomalém hrnci, kuře musí být rozmraženo . Nevkládejte zmrazené maso do pomalého hrnce. Stráví příliš dlouho při pokojové teplotě a nemusí být bezpečné k jídlu.
• Pokud máte srdce nastavené na vaření s mraženým kuřecím masem – řekněme, že večeře je za rohem a právě jste si uvědomili, že jste zapomněli vytáhnout kuřecí stehna z mrazáku (ne že by se mi to někdy předtím stalo!) – doporučuji své instantní hrnec Teriyaki Chicken, které lze bezpečně připravit ze zmrazených kuřecích stehen nebo kuřecí prsa.

Jak podávat pomalý hrnec Medové česnekové kuře

Udělejte tento recept sytější přidáním přílohy nebo jej proměňte v pomalý hrnec medové česnekové kuře a zeleninu.

• Zelenina . Jednoduše restujte nebo vařte v páře brokolici nebo míchanou zeleninu, zatímco omáčka dokončí zahuštění v pomalém hrnci. Použil jsem mraženou smaženou směs, kterou jsem orestoval s olivovým olejem, česnekem a několika koktejly sójové omáčky. Mražená zelenina v mikrovlnné troubě v páře v sáčku je také snadnou volbou.
  • Vyzkoušejte kuře s medovým česnekem na vrcholu restovaného zelí pro jídlo s nízkým obsahem sacharidů.
• Rýže . Naskládejte zeleninu na vařenou hnědou rýži (Instant Pot Brown Rice je snadný způsob, jak připravit rýži) se spoustou šťavnatého kuřete. Lžící chutné medové česnekové omáčky velkoryse přelijeme.
• Salát . Chutný Asijsky inspirovaný, davy potěšující Ramen salát, asijský zelný salát nebo asijský okurkový salát by byly vynikající.

Jak skladovat, ohřívat a zmrazovat

• do skladu . Uvařené a vychladlé zbytky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu až 4 dnů.
• K ohřátí . Jemně zahřejte v hrnci na varné desce na středně nízkém ohni, v případě potřeby s trochou vývaru nebo vody, aby nedošlo k vyschnutí. Můžete jej také znovu ohřát v mikrovlnné troubě, dokud se nezahřeje.
• Zmrazit . Uvařené a vychlazené kuře umístěte do vzduchotěsné skladovací nádoby vhodné do mrazničky po dobu až 3 měsíců. Před opětovným ohřevem nechte přes noc rozmrazit v lednici.

Doporučené nástroje pro vytvoření tohoto receptu

• programovatelný pomalý hrnec . Mám rád takové, které se po uplynutí časovače přepnou na &#;udržování v teple&#; nahoru, aby pomohla odradit od převaření.

^^TO ZNAMENÁ, že každý model pomalého hrnce je jiný. Vždy doporučuji včas zkontrolovat recepty na pomalý hrnec, abyste otestovali propečení.

• Malá metla . Používám 9palcovou šlehací metlu % času než svou velkou, standardní šlehací metlu – natolik, že jsem si právě objednal druhou, protože moje první se vždy zdá být špinavá od nedávného používání. Je ideální pro kaši, kterou budete potřebovat pro tuto omáčku.
• Teploměr s okamžitým čtením . Nejlepší a nejpřesnější způsob, jak zjistit, kdy je kuře propečené.

recepty na kuře v pomalém hrnci

Pokud jde o snadné a zdravé večeře, tyto recepty na kuře v hrnci jsou trefou do černého.

Zobrazit vše Pomalý hrnec

Zobrazit všechny recepty