Aidells slanina ananasová klobása recepty

Sdílení je péče!

Přejít na recept

Ach, čas jídla – často chaotická událost, která zahrnuje přesvědčování malých človíčků, že brokolice není nepřítel, a snahu připravit něco, co je chutné, rychlé a možná i trochu zdravé. Vstupte do klobásy a dušené zeleniny s ananasovou omáčkou Sriracha. Toto jídlo splňuje všechny požadavky: chutné, jednoduché a dokáže nadchnout i toho nejvybíravějšího jedlíka. Pojďme se ponořit do tohoto kulinářského dobrodružství, ano?

Nejprve si promluvme o klobáse. Nešetříme zde - vezměte si svou oblíbenou odrůdu. Dávám přednost kuřecí klobáse s ananasem a slaninou Aidells, ale vy ano. Ať už dáváte přednost jemné italské klobáse nebo něčemu s trochu větším šmrncem, volba je na vás. Klíčem je uvařit ho do křupavé dokonalosti a nechat tyto pikantní vůně naplnit vaši kuchyni a vytáhnout rodinu z jejich úkrytů.

Veggie vítězství

, zatímco Klobása prská, je čas připravit zeleninu. Představte si živou papriku, křupavou brokolici, mrkev a sladký hrášek. Jejich vaření v páře udržuje jejich barvy jasné a jejich živiny nedotčené. Navíc je to nejjednodušší způsob, jak získat dokonalou jemnou křupavou texturu. Pokud máte malé pomocníky, je ideální čas je zapojit. Práci s nožem si nechte pro sebe, pokud nemáte rádi menší infarkt.

Šéf omáčky

Nyní se pojďme zaměřit na hvězdu show: Ananasová omáčka Sriracha. Tato omáčka je ve vašich ústech jako večírek – sladká, pikantní a naprosto návyková. Zkombinujte ananasový džus, dotek hnědého cukru, velkorysé stříknutí Sriracha a kapku sójové omáčky. Vařte, dokud nezhoustne na krásnou polevu. Sladkost ananasu dokonale vyvažuje pálivost Srirachy a vytváří omáčku, která je tak dobrá, že ji budete chtít dát na všechno. A myslím tím všechno.

Spojení všeho dohromady

Jakmile je vaše klobása uvařená dozlatova, a vaše zelenina je tak akorát, je čas ji zkombinovat. Vše promíchejte na velké pánvi a vše dobře promíchejte, aby klobása a zelenina byly pěkně obalené v té skvělé omáčce. Výsledkem je jídlo, které je stejně barevné jako chutné.

Shromážděte všechny kolem stolu a sledujte, jak se jejich tváře rozzáří při pohledu na toto živé jídlo. Klobása se perfektně hodí k ostré zelenině a ananasová omáčka Sriracha to vše spojuje se sladkým a pikantním kopem. Je to jídlo, které uspokojí na všech úrovních – navíc je to skvělý způsob, jak do něj vplížit zeleninu bez jediné stížnosti.

vyčištění? Jaký úklid?

Jednou z nejlepších částí tohoto jídla je minimální úklid. S jedinou pánví a napařovacím košíkem na mytí budete během chvilky pryč z kuchyně a vrátíte se k času strávenému s rodinou. Nebo víte, dohánět ten televizní pořad, na který jste se chtěli dívat.

Takže až budete příště potřebovat rychlé, chutné a rodinné jídlo, vzpomeňte si na tuto klobásu a dušenou zeleninu s ananasovou omáčkou Sriracha.  Šťastné vaření!

Ingredience

  • 1 libra kuřecích klobás (dávám přednost verzi s ananasovou slaninou od Aidells, ale použijte svou oblíbenou)
  • 2 šálky brokolice
  • 1 šálek mrkve nakrájené
  • na kostičky 1 šálek nakrájené červené papriky
  • Ananasová omáčka Sriracha
  • 2 šálky ananasové šťávy
  • 2 lžičky omáčky sriracha
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/4 šálku hnědého cukru

  1. Instrukce Připravte omáčku (pokyny níže)
  2. Zeleninu vařte v páře po dobu několika minut
  3. Nakrájejte klobásu na půlkruhy nebo čtvrtiny
  4. Na středně vysokém ohni orestujte klobásu na másle, dokud z obou stran nezhnědne.
  5. Smíchejte zeleninu a klobásu a zalijte ji omáčkou.
  6. Podávejte teplou
  7. ananasovou omáčku Sriracha

  8. Vařte ananasovou šťávu a hnědý cukr na středním ohni, dokud se nezredukuje na asi půl šálku
  9. .
  10. Přidejte omáčku sriracha a sůl
  11. .
  12. Podávejte teplé
  13. . Pokud je omáčka příliš hustá, přidejte trochu kokosového nebo olivového oleje, aby se zředilo

Nutriční informace: Výnos:
4Velikost porce: 1 šálek
Množství na porci: Kalorie: Celkový tuk: 13gNasycený tuk: 3gTrans tuk: 0gNenasycený tuk: 7gCholesterol: mgSodík: mgSacharidy: 42gVlákno: 5gCukr: 30gProtein: 30g