Recept na mrkvový koláč 24 cm

Přejít na recept·Tisk receptu

Lahodný a spolehlivý recept na vlhký mrkvový dort s citronovou polevou, který je pikantní a lahodný.

Můj mrkvový dort

Dnes jsem měl kamaráda, který přišel na odpolední čaj, a zatímco můj první instinkt byl jít ven a vyzvednout si něco z místní pekárny, rozhodl jsem se místo toho zapnout troubu.

Při provádění rychlé mentální analýzy, která by vyžadovala více fyzické a duševní námahy, bylo vyhradit si zhruba hodinu na pečení dortu mnohem snazší volbou než &#;rychlý&#; výlet do obchodů s kojencem a batoletem v závěsu.

První dort, který mě napadl, byl mrkvový dort , za prvé proto, že je to jeden z mých oblíbených koláčů, a za druhé jsem si mohl namlouvat, že by se to dalo kvalifikovat jako příjem zeleniny v jídelníčku mého batolete.

Mrkvový dort Recept

Můj oblíbený recept na mrkvový dort pochází z Bake od Rachel Allen a recept najdete v tomto předchozím příspěvku na Mrkvový dort s polevou ze smetanového sýra.

Při této příležitosti jsem udělal pár změn. Místo použití bochníku jsem dort udělal v kulaté pružinové pánvi o průměru 24 cm (palec), která potřebovala asi 60 minut v troubě, aby se upekla.

A místo krémové sýrové polevy jsem udělal jednoduchou citronovou polevu smícháním asi 2 šálků moučkového cukru (moučkového cukru) s právě takovým množstvím citronové šťávy, aby vznikla hustá, ale roztíratelná poleva.

Podává se odpolední čaj.

Další recepty na mrkvový dort, které by se vám mohly líbit

Pro klasický mrkvový dort v americkém stylu nemůžete porazit tento mrkvový dort s polevou z pomerančového a smetanového sýra.

Pro tradičnější mrkvový dort ve švýcarském stylu doporučuji tento klasický recept na švýcarský mrkvový dort od Betty Bossiová.

Pokud hledáte něco, co si děti zamilují, nemůžete porazit tyto mrkvové košíčky s polevou ze smetanového sýra.

Tisk

Vlhký mrkvový dort s citronovou polevou

5 hvězdiček 4 hvězdičky 3 hvězdičky 2 hvězdičky 2 hvězdičky 1 hvězdička

z 9 recenzí

  • Autor: Thanh | Jíst, malý ptáček
  • Čas přípravy: 20 minut
  • Doba
  • vaření: 60 minut
  • Celkový čas: 1 hodina 20 minut
  • Výtěžek: Slouží 8 až 10
  • Kategorie: Dezerty
  • Metoda: Trouba
  • Kuchyně: Americká

Lahodný a spolehlivý recept na vlhký mrkvový dort s citronovou polevou, který je pikantní a lahodný.

Ingredience

na mrkvový dort

Na citronovou polevu

na ozdobení

  • celé marcipánové mrkve nebo nasekaných vlašských ořechů

Pokyny

na mrkvový dort

  1. Předehřejte troubu na °C ( °F ).
  2. Vymažte tukem a vyložte 24 cm ( palec ). ) dortová forma.
  3. Ve velké míse nebo v misce KitchenAid vyšlehejte vejce, olej a cukr, dokud nebude bledá a hustá
  4. .
  5. Přidejte mouku, prášek do pečiva, sůl, jedlou sodu, mletou skořici, muškátový oříšek a směs koření. Míchejte, dokud se dobře nespojí.
  6. Promíchejte mrkev, rozinky a ořechy (pokud používáte). Těsto bude docela tekuté, ale nedělejte si s tím starosti.
  7. Nalijte těsto do koláče Pánev a pečte asi 1 hodinu , nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
  8. Koláč nechte asi 5 minut vychladnout na pánvi, než jej vyjmete na mřížku, aby úplně vychladl.

Pro citronovou polevu

  1. smíchejte moučkový cukr (moučkový cukr) s právě takovým množstvím citronové šťávy, abyste vytvořili hustou, ale roztíratelnou polevu.

Na ozdobení

  1. Velkoryse rozetřete polevu na vychladlý dort.
  2. Jakmile je horní část dortu potřena polevou, rychle ozdobte marcipánovou mrkví z obchodu nebo nasekanými vlašskými ořechy.
  3. Před podáváním nechte koláč asi hodinu ztuhnout.

Všechny


recepty na tomto webu uvádějí teploty pro běžnou troubu (tj. konvenční troubu bez ventilátoru). ). Pokud máte horkovzdušnou troubu s ventilátorem, nahlédněte do příručky výrobce, jak odpovídajícím způsobem upravit teplotu a dobu pečení.

PŘEVODY
Chcete-li převést z šálků na gramy a naopak, podívejte se na tento praktický převodní graf pro základní ingredience.

  • Výživa Velikost porce: Slouží 8 až 10
  • kalorií:
  • Cukr: g
  • Sodík: mg
  • Tuky: g
  • Sacharidy: g
  • Vláknina: g
  • Bílkoviny: g
  • Cholesterol: mg

Aktualizovat

Tento recept byl poprvé publikován 28. května Byl aktualizován o nové fotografie a další poznámky k receptům.

Štítky: Dorty, DezertyŠtítky: mrkev, citróny