250 kalorických receptů na jídlo

dnes večer Feta & pečená červená paprika plněná kuřecími prsy

Zobrazit recept

Sýr feta, pečené papriky, špenát a další příchutě běžné v oblastech kolem Středomoří inspirovaly tento rychlý a snadný recept na plněná kuřecí prsa. Opékání kuřete na pánvi před pečením mu dodá krásnou zlatavou barvu a jeho dokončení v troubě zajistí, že se tento recept na zdravé pečené kuře bude vařit rovnoměrně. 

Pečený losos s pikantní brusinkovou pochoutkou

Zobrazit recept

Tento recept na rubínově červenou brusinkovou pochoutku dostane osvěžující křupání z jablka a celeru. Je také vynikající k pečenému kuřeti nebo vepřové panenkě.

Vepřové kotlety ve vzduchové fritéze

Zobrazit recept

Tyto křupavé obalované vepřové kotlety ve vzduchové fritéze nevyžadují mnoho oleje, aby vytvořily smaženou křupavou kůrku. Podávejte je s vaší oblíbenou omáčkou nebo k pečené zelenině. Chcete recept zdvojnásobit? V závislosti na velikosti vaší fritézy možná budete muset vařit vepřové kotlety v dávkách, ale to je snadné.

Bílé krůtí chilli

Zobrazit recept

Tento recept na zdravé bílé krůtí chilli je nádherný, s kousky zelené z cukety, oregana a zelených chilli. Abychom udrželi nasycené tuky na nízké úrovni, používáme jednu libru mletého krůtího masa a přidáváme celozrnný bulgur, abychom zvýšili objem a vlákninu v tomto receptu na chilli. Poté, co jsou všechny ingredience přidány do hrnce, rádi chilli pomalu vaříme téměř hodinu, abychom získali tu nejlepší chuť, ale pokud spěcháte, zredukujte tekutinu na polovinu a vařte 20 až 25 minut.

Kuřecí hummusové misky

Zobrazit recept

Kořeněné kuře na těchto miskách je připraveno rychle s pomocí brojleru. Podávejte s teplým Celozrnná pita pro nabrání extra hummusu na dně mísy.

Linguine se smetanovou houbovou omáčkou

Zobrazit recept

Tento snadný recept na těstoviny je záminkou k nákupu lesních hub, které jsou v dnešní době k dostání v mnoha obchodech s potravinami. Nebo pokud dáváte přednost bílým tlačítkům, ty budou také fungovat dobře. Krémová linguine je hotová za 40 minut, takže je dostatečně rychlá na snadný recept na týdenní večer, ale působí dostatečně fantasticky na to, aby vás pobavila.

Špagetová dýně plněná pizzou

Zobrazit recept

Přeskočte těsto a nacpěte všechny své oblíbené pizzové polevy do lodiček na špagetovou dýni a připravte si zábavnou a zdravou večeři, která potěší celou rodinu. Milujeme kombinaci hub, papriky, feferonek a mozzarelly, ale klidně ji smíchejte se svými oblíbenými ingrediencemi na pizzu. Můžete přidat například trochu nakrájené vařené brokolice nebo přidat olivy nebo nakrájené artyčoková srdíčka. A samozřejmě můžete vynechat feferonky, aby bylo jídlo vegetariánské. Jídlo doplňte jednoduchým salátem.

Lososový salát Caesar Zobrazit

recept

Tento snadný salát Caesar nahrazuje krémový řecký jogurt a podmáslí k tradičním vaječným žloutkům a olivovému oleji a kromě klasického římského oleje přimíchává mírně hořké radicchio. Použití jen malého množství aromatického přípravku Parmigiano-Reggiano snižuje kalorie a sodík.

Caprese krůtí burgery

Zobrazit recept

Pokud jste fanouškem salátů caprese, tento recept na zdravý krůtí burger si zamilujete. Placičky jsou ochuceny italským kořením, poté doplněny šťavnatými rajčaty pokapanými balsamicem, čerstvou bazalkou a čerstvou mozzarellou. V tomto receptu jsme zdvojnásobili bazalku tím, že jsme ji přimíchali do majonézy a na hamburger použili celé listy, ale pokud dáváte přednost méně bazalkové chuti, můžete ji vyměnit listy bazalky pro špenát nebo rukolu. Tento letní burger podávejte s jednoduchým přílohovým salátem pro zdravou večeři plnou čerstvých chutí.

Grilovaný flank steak s rajčatovým salátem

Zobrazit recept

Krájení steaku ihned po uvaření porušuje všechna pravidla vaření masa, ale v tomto receptu to děláme záměrně, abychom zachytili šťávy a začlenili je do dresinku. Tento recept na grilovaný flank steak podávejte s křupavým chlebem, abyste nasákli lahodnost.

Krevety Květáková smažená rýže

Zobrazit recept

Omezte sacharidy a zesilte své zeleninové porce touto zdravou květákovou smaženou rýží s krevetami, brokolicí, paprikou a česnekem. Vše se vaří v jednom woku nebo pánvi, ale ve fázích, takže každý prvek si zachovává svou celistvost v hotovém pokrmu, místo aby byl celý rozmačkaný dohromady. Může se to zdát náročné, ale stojí to za to a ve skutečnosti Docela snadné. Odolejte nutkání květákovou rýži hned promíchat – nechte ji několik minut nerušeně vařit, čímž zhnědne a rozvine sladkou, oříškovou chuť. Tato zdravá večeře se sejde za pouhých 25 minut, takže je ideální pro rušné víkendy.

Smažené tofu z podmáslí s kouřovou zelení

Zobrazit recept

Namáčením tofu do podmáslí se vytvoří povlak pro křupavé tofu smažené na pánvi, připomínající smažené kuře. Okořenění límců paprikou je obalí kouřovou chutí a zároveň zůstane toto jídlo vegetariánské. A tato rychlá, snadná a zdravá večeře se sejde za pouhých 25 minut, takže se skvěle hodí pro rušné víkendy.

Cochinita pibil (trhané vepřové maso ve stylu Yucatánu)

Zobrazit recept

Toto vepřové maso ve stylu Yucatánu se tradičně vaří celý den v jámě, ale tlakový hrnec ho dostane na stůl mnohem rychleji. Vaření vepřového masa zabaleného v banánu listy jsou volitelné, ale dodávají autentický travnatý tón.

Grilovaná kreolská Jambalaya

Zobrazit recept

Každá z ingrediencí použitých v tomto grilovaném otočení na oblíbeném Louisianě je úžasná s trochou spálené chuti. Dokonce i rýže získává trochu kouřovosti z grilovaných rajčat, což je podpisem tohoto pokrmu v kreolském stylu. Také známá jako Svatá Trojice, kombinace papriky, cibule a celeru (kterou jsme zde vyměnili za celerové semínko) se používá k ochucení cajunských a kreolských pokrmů, jako je gumbo a tato jambalaya. Žádné špízy? Místo toho použijte grilovací koš.

Pečené ryby & Kapusta Lavash Wraps

Zobrazit recept

Kontrola vlhkosti je klíčem k zabránění mokré lavash v tomto receptu, takže se ujistěte, že ze zeleniny vymačkáte co nejvíce tekutiny. Lavash s velkými sendviči hledejte v obchodě s potravinami. Dáváme přednost vločkovitější struktuře obdélníkového lavash – kulaté jsou spíše jako velké pšeničné tortilly a upečte trochu gumy.

Špenátovo-houbová frittata s avokádovým salátem

Zobrazit recept

Frittaty jsou jako omelety, jen jednodušší – a chutnají skvěle horké, teplé nebo pokojové teploty. Tato zeleninou nabitá verze je okořeněna středomořskou chutí a spárována s chladným salátem z citronových okurek a rajčat se smetanovým avokádem. Tento snadný recept je ideální na brunch, oběd nebo večeři!

Kuře potřené chilli s kokosovou rýží a mangovou salsou

Zobrazit recept

Tento recept je skvělý pro přípravu jídla. Rozdělte salsu, rýži a kuře do 4 nádob na skladování potravin a máte v lednici 4 dny hotových jídel.

Zakázaná rýže & bílý kimchi steakový salát

Zobrazit recept

Tento steakový salát neobsahuje typický dresink, ale pikantní kimchi, pikantní smažená šalotka a citronová šťáva ho obsahují příchuť. Zakázaná rýže pomáhá dodat tomuto pikantnímu pokrmu více barvy a výživy.

Čočkový guláš se Salsa Verde

Zobrazit recept

Tento zdravý vegetariánský recept je vydatný a uspokojivý. Nevynechávejte petrželovou pochoutku (salsa verde) – její příprava je snadná a dodává pikantní akcent, který vyvažuje chuť čočkového guláše. Pro tento guláš dáváme přednost francouzské zelené čočce, protože se při vaření nerozpadá; Běžná hnědá čočka, která se nachází ve většině supermarketů, však bude také fungovat.

Sekaný salát s kuřecím masem a dresinkem z avokáda a podmáslí

Zobrazit recept

Tento bylinkami nabitý dresink inspirovaný zelenou bohyní získává barevný nádech z krémového avokáda. Připravte si dvojitou dávku tohoto zdravého salátového dresinku, který budete mít po ruce do salátů po celý týden.

Pečený halibut s růžičkovou kapustou a quinoou

Zobrazit recept

Ryba plus dvě přílohy? Zdá se to fantastické, ale tato zdravá večeře se sejde za pouhých 30 minut.

Plněné sladké brambory s chilli

Zobrazit recept

Sladké brambory se skvěle hodí k tomuto jednoduchému receptu na chilli. Přidejte ještě jednu chipotle papričku, pokud chcete okořenit tento recept na zdravé sladké brambory.

Jarní cibulka-zázvor hovězí & brokolice

Zobrazit recept

Vyšlehejte si doma recept na smažení v kvalitě šéfkuchaře. Toto hovězí maso a brokolice se smaže se zabalí do zeleniny a její příprava trvá pouhých 30 minut. Zázvor, který dodává této smaženici živý nádech, je již dlouho propagován pro svou schopnost uklidnit žaludek. Ale to není jeho jediná superschopnost. Předběžný výzkum naznačuje, že může zlepšit hladinu cukru v krvi a zánět.

Hromadě zeleninových pit

Zobrazit recept

Čerstvé, jasné chutě ožívají v těchto jednoduchých vegetariánských pitách. Dejte si dostatek času na to, abyste pečenou zeleninu požadovanou v receptu – nebo ji připravte den nebo dva předem pro zdravé jídlo, jehož příprava trvá méně než 30 minut. Tyto pity by také dobře fungovaly s jakoukoli zbytkovou vařenou zeleninou, kterou máte po ruce. Pečenou zeleninu není třeba ohřívat; Tento recept chutná skvěle vychlazený nebo při pokojové teplotě.

Plněné papriky s kuřecím parmezánem a quinoou

Zobrazit recept

Kuřecí parm získává zábavný nízkosacharidový a bezlepkový nádech s těmito sýrovými plněnými paprikami s kuřecím masem a quinoou. Podávejte se salátem pro zdravou večeři, která se také snadno připravuje.

Snadné pikantní lososové koláče

Zobrazit recept

Chcete dodat trochu zajímavosti jednoduchému receptu na večeři? Five-spice může být vaším novým nejlepším přítelem. Pětikoření je směs skořice, hřebíčku, fenyklu, badyánu a sečuánského pepře. (V Číně existují regionální recepty, které obsahují více koření, včetně bílý pepř, muškátový oříšek a pomerančová kůra.) Dodává těmto zdravým lososovým koláčům výraznou teplou chuť.

Medovo-česneková kuřecí stehna s mrkví a brokolicí

Zobrazit recept

V tomto jednoduchém a zdravém receptu na večeři přicházejí sladká a slaná pečená kuřecí stehna s medem a česnekem se zeleninou, která se vaří na stejném plechu jako kuře. Medovo-sójovo-česneková marináda na kuře plní dvojí funkci jako neodolatelná omáčka, která vše pokape. Vyložení plechu alobalem ochrání pánev před lepkavou medovo-sójovou česnekovou omáčkou, takže i úklid bude hračka. Pokud nemůžete najít malou mrkev, střední mrkev podélně rozkrojte na polovinu.

Pikantní nudle s vepřovým masem, jarní cibulkou a Bok Choy

Zobrazit recept

Tyto pikantní nudle jsou inspirovány čínským jídlem zvaným Mravenci šplhají na strom, pojmenovaným podle způsobu, jakým malé kousky mletého vepřového masa (the "mravenci") se drží nudlí (dále jen "strom"). Zvrat v těchto zdravých nudlích pochází z přidání zeleniny, jako je jarní cibulka a bok choy.

Plech na plech se solí a octem Kuře & Růžičková kapusta

Zobrazit recept

Silný ocet, jako je slad nebo sherry, dodává tomuto receptu na pečené kuře faktor vrásčitosti připomínající chipsy se solí a octem. Všechno se vaří na jedné pánvi, takže tato večeře z kuřecího plechu je ideální pro víkendové večery, kdy chcete velké výsledky s malým úsilím (takže téměř každý všední večer!).

Polentové misky s pečenou zeleninou a smaženými vejci

Zobrazit recept

Opravdu nemůžete porazit krémovou polentu se smaženým vejcem nahoře - pokud nepřidáte nějakou pečenou zeleninu, jak jsme to udělali v tomto vydatném a zdravém jídle v misce. Podávejte tyto misky pro uspokojivý brunch, oběd nebo večeři, která se sejde za pouhých 30 minut. Neváhejte a vyměňte (nebo přidejte) jinou zeleninu, jako je brokolice, abyste si misky přizpůsobili podle toho, co je v sezóně nebo co máte po ruce.

Citronový-tahini kuskus s kuřecím masem a zeleninou

Zobrazit recept

Když chcete těstoviny během chvilky, kuskus je váš nejlepší přítel! Malé těstovinové kuličky se uvaří během několika minut a absorbují všechnu vodu, takže se nemusíte trápit s odléváním. Smíchané s restovanou zeleninou a zbytky kuřecího masa, je to rychlé a chutné jídlo v misce, které je ideální jako snadný recept na večeři.

Citronovo-česnekové kuře se zelenými fazolemi

Zobrazit recept

Tento snadný recept na citronovo-česnekové kuře vyžaduje kotlety, které se uvaří za méně než 10 minut! Nemůžete je najít? Vyrobte si vlastní z kuřecích prsou. Položte každé prso na prkénko a nožem ho podélně rozkrojte na polovinu. Strana zelených fazolí se vaří přímo na stejné pánvi jako kuře, Takže tato minutová snadná a zdravá večeře není jen hračkou na přípravu – úklid je také hračka.

Špenátové ravioli s artyčoky a olivami

Zobrazit recept