4 hodinové recepty na tělovou večeři
Co je to 4hodinová dieta
? Ve Verywell věříme, že neexistuje žádný univerzální přístup ke zdravému životnímu stylu. Úspěšné stravovací plány musí být individualizované a brát v úvahu celého člověka. Před zahájením nového dietního plánu se poraďte se svým poskytovatelem zdravotní péče nebo registrovaným dietologem, zvláště pokud máte základní zdravotní stav.
Dieta 4-Hour Body, jak je představena v bestselleru "The 4-Hour Body", tvrdí, že dieta zdůrazňující libové bílkoviny, luštěniny a neškrobovou zeleninu může vést k rychlému a výraznému úbytku hmotnosti. Dieta vyžaduje, abyste každý den jedli stejná jídla, aby se zjednodušilo plánování jídla.
Dietu 4-Hour Body vytvořil Tim Ferriss, investor a autor několika bestsellerů včetně "The 4-Hour Workweek" a "The 4-Hour Chef". Kniha, původně publikovaná v , je kombinací tipů na hubnutí a anekdot týkající se celkového zdraví a pohody.
I když vám program pravděpodobně pomůže zhubnout, nenaučí vás, jak si toto hubnutí udržet dlouhodobě. Vynechává také několik kritických skupin potravin, které by mohly vést k nutričním nedostatkům, a podporuje nezdravé návyky, jako je záchvatovité přejídání.
Zjistěte výhody a nevýhody programu 4HB a proč většina odborníků na výživu doporučuje jiné strategie na podporu hubnutí a zdraví.
Co říkají odborníci
"Tato nízkosacharidová dieta obsahuje bizarní tvrzení, například "zhubněte 20 kilo tuku za 30 dní". Odborníci se shodují, že vyloučení obilovin, ovoce, většiny mléčných výrobků a některé zeleniny – spolu s povzbudivými dny přejídání – může vést k nerovnováze živin a nezdravým stravovacím návykům."
— Chrissy Carroll, RD, MPH
4hodinová tělesná dieta: Co můžete jíst?
Pokud budete dodržovat dietu 4HB, budete jíst hlavně živočišné bílkoviny a vejce, luštěniny a neškrobová zelenina, jako je špenát, brokolice a chřest. Jíte tolik jídla, kolik chcete, z kterékoli z potravin, které spadají do schválených skupin. Vyberete si tři nebo čtyři jídla, která preferujete, a budete je opakovat po celou dobu trvání programu.
"Zjistil jsem, že čím více rozmanitosti se pokusíte, tím pravděpodobněji přestanete, protože vše od nakupování až po úklid se stává komplikovanějším," píše Ferriss.
Ovoce, s výjimkou avokáda, a rafinované "bílé" sacharidy jsou při dietě 4-Hour Body omezeny. Jste však také povzbuzováni, abyste jeden den v týdnu jedli cokoli, co chcete, v jakémkoli množství, které si přejete.
Program 4HB, někdy nazývaný "pomalá sacharidová dieta", tvrdí, že snižuje celkové procento tělesného tuku na méně než 10 %.
Nízkosacharidové diety: Co potřebujete vědět
Co potřebujete vědět o 4hodinové dietě
pro tělo Dieta doporučuje konzumovat čtyři jídla denně, která se skládají pouze z povolených potravin. První jídlo sníte do hodiny po probuzení, oběd si dáte brzy odpoledne, menší druhý oběd v podvečer a poté večeři v pozdních večerních hodinách. Každé jídlo je od sebe vzdáleno asi čtyři hodiny.
Dietní plán by měl začít alespoň pět dní před určeným dnem flámu. Pokud se například rozhodnete pro záchvatovité přejídání v sobotu, měli byste začít s dietou v pondělí. Cílem je dát si dostatek času na aklimatizaci na dietu, než si každý den dopřejete cokoli, na co máte chuť.
Kdykoli je to možné, Ferriss doporučuje jíst venku pro to, co označuje jako "cheat meals" nebo jídla mimo dietně povolené potraviny. Navrhuje také vyhodit všechna "špatná" jídla spojená s vaším záchvatovitým mazlením, než budete druhý den ráno pokračovat v dietě.
Následujících pět pravidel je klíčem k dietnímu plánu 4-Hour Body:
- Vyhněte se "bílým" sacharidům . To zahrnuje veškerý chléb, bílou a hnědou rýži, cereálie, brambory, těstoviny, tortilly a jakékoli obalované smažené jídlo.
- Jezte několik stejných jídel znovu a znovu . Chcete-li to provést, můžete kombinovat z omezeného seznamu ingrediencí: libové kuřecí, hovězí, rybí nebo vepřové maso; vajíčka; různé druhy luštěnin; a zelenina, která je omezena na špenát, směs brukvovité zeleniny, chřest, hrášek, brokolici a zelené fazolky. Luštěniny jsou nezbytné, protože jsou kaloricky bohaté.
- Nepijte kalorie . Program vyzývá k pití "obrovského množství vody" plus tolik neslazeného čaje, kávy a nízkokalorických nebo nekalorických nápojů, kolik chcete. Kromě dvou lžic smetany do kávy není povoleno mléko, nealkoholické nápoje a ovocné šťávy. Dieta také umožňuje až dvě sklenky červeného vína za noc.
- Zákaz konzumace ovoce . Rajčata a avokádo (technicky ovoce) jsou přijatelné, ale žádné jiné ovoce není povoleno, pokud to není v "cheat day".
- Vezměte si jeden den volna týdně. Ferriss doporučuje vybrat si sobotu jako den, který nazývá "Dieters Gone Wild". Tím, že se mu jeden den v týdnu dělá trochu špatně z přejídání, snižuje svou touhu konzumovat je zbylých šest dní. Tvrdí také, že dramatické zvýšení kalorického příjmu jednou týdně zvyšuje ztrátu tuku tím, že zajišťuje, že rychlost metabolismu neklesne. Neexistují však žádné skutečné lékařské důkazy, které by toto tvrzení podpořily.
Při dietě 4HB se nepočítají kalorie a během jídla se doporučuje jíst tolik bílkovin, kolik chcete. Program odrazuje od svačin a doporučuje jíst více bílkovin během jídla, aby se omezil hlad. Pokud máte chuť na svačinu, můžete si dát pár ořechů nebo hrst mrkvových tyčinek.
33 chutných svačin s vysokým obsahem bílkovin
-
Kuřecí prsa nebo stehna
-
Hovězí
-
Ryba
-
Vepřové
-
maso Konvenční vaječné bílky s jedním nebo dvěma celými vejci pro chuť
-
Dvě až pět celých bio vajec
-
Luštěniny, včetně černých fazolí, fazolí pinto, červených fazolí a sójových bobů
-
Zelenina, včetně špenátu, směsi brukvovité zeleniny, chřestu, hrášku, brokolice, zelených fazolí a salátu
-
Rajčata
-
Avokádo (omezeno na jeden šálek nebo jedno jídlo denně)
-
Červené víno (omezeno na dvě sklenice denně)
-
Ořechy (omezeno jen na několik sklenic denně)
-
Olivový olej a máslo na vaření
-
Olivový olej a balzamikový ocet na salát Co
-
chléb
-
rýže
-
Obiloviny
-
Brambory
-
Těstoviny
-
Tortilly
-
Obalovaná, smažená jídla
-
Nápoje slazené
-
cukrem Candy
-
Chips
-
-
Mléčné výrobky (s výjimkou tvarohu)
-
Rafinované sójové výrobky, včetně sójového mléka
Dietní omezení 4hodinové diety
Program 4-Hour Body je možné absolvovat jako lakto-ovo vegetarián (vegetarián, který jí vejce a mléčné výrobky). Stále byste se však měli vyhýbat mléčným výrobkům, s výjimkou tvarohu a trochy smetany ke kávě. Rafinované sójové produkty včetně sójového mléka a izolovaných sójových proteinových doplňků jsou také zakázány ve stravě.
Osoby na bezlepkové dietě a/nebo bezmléčné dietě by měly být schopny tolerovat stravovací plán 4HB, protože program již zakazuje všechny obiloviny a většinu mléčných výrobků. Tato dieta by však nefungovala pro ty, kteří potřebují dodržovat dietu s nízkým obsahem FODMAP, protože luštěniny jsou potravinou s vysokým obsahem FODMAP.
Klady a zápory
-
Klady Dieta je náročná na zeleninu
-
Obsahuje dostatek vlákniny
-
Vyhýbá se vysoce rafinované mouce a cukru
-
Omezuje sladkosti, chipsy a limonády
-
Výběr potravin je omezený
-
Může obsahovat příliš mnoho bílkovin
-
Mohlo by vést k nutričním nedostatkům
-
Nemusí být zdravé pro osoby s určitými zdravotními
-
potížemi Stravovací režim je velmi přísný
-
Neomezená konzumace luštěnin může být pro některé problematická
Výhody 4hodinové diety
Dostatek zeleniny
Dieta 4-Hour Body vás povzbuzuje ke konzumaci tolika zeleniny, kolik chcete, zejména nutričních zdrojů, jako je brokolice, chřest a špenát.
Vysoký obsah vlákniny
Vláknina je důležitou živinou, kterou mnoho Američanů ve své stravě postrádá. Ale 4-Hour Body Plan zahrnuje luštěniny a zeleninu bohatou na vlákninu ke každému jídlu. V závislosti na receptech, které dodržujete, můžete získat až 30 gramů vlákniny denně.
Žádná vysoce rafinovaná mouka
"Bílé" potraviny, jako jsou rafinované obiloviny, jsou v běžné vyvážené stravě omezeny kvůli vysokému obsahu kalorií a nedostatku vlákniny, takže vyhýbat se jim nemusí být nutně špatné. Celá zrna jsou však také vyloučena ze 4hodinové diety Body, i když obsahují životaschopné živiny.
Žádné bonbóny, chipsy nebo limonády
Dieta 4-Hour Body nepovoluje sladkosti, chipsy, bonbóny a sodovka. Ty obsahují přebytečné kalorie, nezdravé nasycené tuky a přidané cukry a další složky, které mohou způsobit přibývání na váze a zánět, který je spojen se srdečními chorobami. Program vám však umožňuje jíst je ve dnech flámování.
Nevýhody potenciálu 4hodinové tělesné diety
pro plynatost a nadýmání
luštěnin jsou v tomto plánu podporovány v neomezeném množství. I když mohou být zdravou součástí každé vyvážené stravy, často způsobují plynatost a nadýmání u těch, kteří nejsou zvyklí jíst hodně vlákniny. Vlákninu je třeba postupně zvyšovat v malých množstvích v kombinaci s dostatečným množstvím vody.
Omezený výběr potravin
Program 4-Hour Body považuje omezený výběr potravin za výhodu a naléhá na následovníky, aby jedli stejná jídla znovu a znovu. Pro většinu lidí to bude pravděpodobně omezující, což by mohlo ztížit dlouhodobé dodržování diety.
Může obsahovat příliš mnoho bílkovin
Ačkoli program 4-Hour Body uvádí, že obsahuje "pomalé sacharidy", nikoli "žádné sacharidy", obsahuje také neomezené množství bílkovin, které pomáhají udržet hlad na uzdě. Ale jíst příliš mnoho bílkovin může způsobit, že přijmete nadměrné množství kalorií. V důsledku toho by vaše tělo mohlo začít ukládat více tuku, což může vést k přibírání na váze.
Nutriční nedostatky
Dieta 4-Hour Body vylučuje potraviny, které jsou nutričními elektrárnami, včetně prakticky veškerého ovoce a mléčných výrobků, což omezuje příjem některých vitamínů a minerálů.
Může vytvořit nezdravé stravovací návyky
Přísný rozvrh této diety může lidem bránit v rozvoji intuitivních stravovacích návyků a nutit je jíst, když nemají hlad, nebo se vyhýbat jídlu, když mají hlad.
"Cheat day" umožňuje jíst cokoli v jakémkoli množství, což může podporovat poruchy příjmu potravy – zejména záchvatovité přejídání.
Nemusí být zdravý pro určité zdravotní stavy
Pokud trpíte onemocněním ledvin, měli byste se pravděpodobně vyhýbat dietě 4-Hour Body, protože lidé s onemocněním ledvin by měli omezit příjem bílkovin. Měli byste být také opatrní, pokud máte osteoporózu, protože strava má nízký obsah vápníku a vitaminu D.
I když nemáte již existující zdravotní potíže, měli byste se před zahájením jakéhokoli dietního programu, včetně tohoto, poradit se svým lékařem.
4hodinová tělesná dieta: Je to pro vás zdravá volba?
Americké ministerstvo zemědělství – Výživové pokyny pro Američany doporučují pro vyváženou stravu různé druhy ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků, libových bílkovin, mléčných výrobků a zdravých tuků. Federální pokyny také doporučují omezit potraviny a nápoje s vyšším množstvím přidaných cukrů, nasycených tuků a Sodík.
Podle USDA můžete potřebovat jeden až dva šálky ovoce a tři až osm uncí obilovin denně, z nichž alespoň polovina by měla být celozrnná. Agentura také doporučuje nízkotučné a odtučněné mléčné výrobky, protože jsou skvělým zdrojem vápníku a dalších živin. Dieta 4-Hour Body zaostává ve všech třech těchto oblastech.
Program nevyžaduje počítání kalorií, ale při dodržování této diety je typické konzumovat přibližně 1 až 2 kalorie denně – i když to bude záviset na tom, kolik masa a luštěnin jíte. Doporučený limit pro regulaci hmotnosti je kolem 2 kalorií denně. Pro hubnutí se obvykle doporučuje 1, kalorie denně, ale toto číslo se liší v závislosti na jednotlivci. Použijte tento kalkulační nástroj jako vodítko k určení vaší denní potřeby kalorií, ale před dodržováním jakéhokoli dietního programu se poraďte se svým lékařem.
Stravovací plán 4HB neobsahuje prakticky žádné ovoce, obiloviny nebo mléčné výrobky (tvaroh je povolen). I když program poskytuje dostatek vlákniny, může podpořit příliš mnoho bílkovin. Dieta nedodržuje federální výživové pokyny a není doporučována jako strategie na podporu řízení hmotnosti a celkového zdraví.
Zdravotní přínosy 4hodinové diety pro tělo
Některé aspekty 4hodinové diety pro tělo, jako je vyhýbání se rafinovaným sacharidům, mohou vést ke ztrátě tuku. Dieta také podporuje neomezenou konzumaci luštěnin, které jsou skvělým zdrojem vlákniny prospěšné pro srdce (ale u některých lidí mohou způsobit plynatost nebo nadýmání).
Vyvážená strava podporuje omezení a dokonce vyhýbání se nezdravým potravinám, jako jsou chipsy, bonbóny a limonády, protože nasycené tuky a přidané cukry jsou spojeny s obezitou, záněty a chronickými onemocněními. Zatímco 4hodinová dieta tělo od těchto potravin odrazuje, dává zelenou k tomu, abyste se jimi jeden den v týdnu přejídali.
4hodinová dieta pro tělo: Zdravotní rizika
Záchvatovité přejídání, které je součástí programu 4-Hour Body, v jakékoli formě není rozumným výživovým doporučením a mohlo by vést k poruchám příjmu potravy.
Kromě toho se nedoporučuje vylučovat celé skupiny potravin, jako jsou celá zrna, protože jsou důležitým zdrojem vitamínů, minerálů a vlákniny. Ačkoli plán doporučuje neomezenou konzumaci bílkovin, není moudré jíst příliš mnoho jakékoli živiny, včetně bílkovin. Výživová doporučení obvykle vyžadují přibližně 10 % až 35 % denních kalorií z bílkovin. Nadměrná konzumace bílkovin může přispět k přibývání na váze a způsobit další nerovnováhu v těle.
Omezení celých skupin potravin by mohlo vést k nedostatku některých vitamínů a dalších živin, včetně vitamínu D a vápníku (který se nachází v mléčných výrobcích) a vitamínů B, jako je kyselina listová (nachází se v obilovinách a ovoci).
Slovo od Verywella
Pravděpodobně zhubnete, pokud dodržovat 4hodinovou dietu Body; Nejedná se však o udržitelný dlouhodobý přístup k hubnutí. Nutriční nedostatky by se mohly vyvinout vynecháním celých skupin potravin a nezdravých návyků z záchvatovitého přejídání.
Než začnete s jakoukoli dietou, je dobré se poradit se svým lékařem, abyste se ujistili, že program, který jste si vybrali, je pro vás ten pravý. Kromě toho byste si měli promluvit s registrovaným dietologem o potravinovém plánu, který vám pomůže dosáhnout vašich zdravotních cílů.
Pamatujte, že dodržování dlouhodobé nebo krátkodobé diety pro vás nemusí být nezbytné a mnoho diet prostě nefunguje, zejména dlouhodobé. I když nepodporujeme módní dietní trendy nebo neudržitelné metody hubnutí, předkládáme fakta, abyste mohli učinit informované rozhodnutí, které nejlépe vyhovuje vašim nutričním potřebám, genetickému plánu, rozpočtu a cílům.
Pokud je vaším cílem zhubnout, nezapomeňte, že zhubnout nemusí být nutně totéž jako být nejzdravější a existuje mnoho dalších způsobů, jak usilovat o zdraví. Cvičení, spánek a další faktory životního stylu také hrají hlavní roli ve vašem celkovém zdraví. Nejlepší strava je vždy ta, která je vyvážená a odpovídá vašemu životnímu stylu.
Co je dieta pro dětskou výživu?
Verywell Fit používá pouze vysoce kvalitní zdroje, včetně recenzovaných studií, aby podpořil fakta v našich článcích. Přečtěte si náš redakční proces a zjistěte více o tom, jak ověřujeme fakta a udržujeme náš obsah přesný, spolehlivý a důvěryhodný.
-
Ferriss T. 4-hodinové tělo: Neobvyklý průvodce rychlým odbouráváním tuků, neuvěřitelným sexem a nadčlověkem . Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale;
-
Bellini M, Tonarelli S, Nagy AG, et al. Dieta s nízkým obsahem FODMAP: Důkazy, pochybnosti a naděje. Živiny . ; 12(1). doi/nu
-
Quagliani D, Felt-Gunderson P. Uzavření mezery v příjmu vláken v Americe: Komunikace strategie ze summitu o potravinách a vláknech. Am J životní styl Med . ; 11(1) doi/
-
DiNicolantonio JJ, Lucan SC, O'Keefe JH. Důkazy o nasycených tucích a cukru souvisejícím s ischemickou chorobou srdeční. Prog Cardiovasc Dis . ; 58(5) doi/
-
Ministerstvo zdravotnictví a sociálních služeb USA a Ministerstvo zemědělství USA. – Výživová doporučení pro Američany. Deváté vydání. Prosinec
-
, Ministerstvo zemědělství USA. Vyberte si Můj talíř. Vše o skupině Fruit.
-
Ministerstvo zemědělství USA. Vyberte si Můj talíř. Vše o skupině Grains.
-
Ministerstvo zemědělství USA. Vyberte si Můj talíř. Vše o skupině Dairy Group.
-
Bray GA, Smith SR, de Jonge L, et al. Vliv obsahu bílkovin ve stravě na přibývání na váze, energetický výdej a složení těla během přejídání: randomizovaná kontrolovaná studie. JAMA . ;(1) DOI/JAMA
Autor: Jane Andersonová Jane Andersonová
je lékařská novinářka a odbornice na celiakii, citlivost na lepek a bezlepkovou dietu.