9 palcový čtvercový recept na houbu victoria

Victoria piškot, šlehačka, jahodový marmeládový dort,

odpolední čaj, dezert

Britský

výnos: 12

Autor: The Improving Cook

Velká Victoria Sponge

doba přípravy: 15 Mdoba vaření: 35 Mcelkový čas: 50 M

Velký Victoria Sponge Cake- recept na klasický Victoria Sponge se šlehačkou, pomocí 9palcových dortových forem. Tento recept vám dá 12 silných plátků dortu.

Ingredience:

Na piškotový dort

  • g krupicový cukr
  • g máslo
  • g samokypřící mouka
  • 6 vajec
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1 lžíce moučkového cukru

Na náplň

  • g jahodový džem
  • ml smetana ke smetaně

pokyny:

Jak vařit velký Victoria Sponge

  1. předehřejte trouba na (ventilátor, plynová značka 4)
  2. Cukr a máslo smíchejte do hladka.
  3. Dále vejce. Přidáváte hodně vajec, takže si musíte dávat pozor na sražení. Přidávejte je jeden po druhém se lžící mouky, vmíchejte mezi každé vejce a poté přidejte vanilku.
  4. Pomalu vmíchejte zbývající mouku, dokud se úplně nespojí.
  5. Rozdělte směs mezi dvě vymazané/vyložené 9palcové dortové formy a uhlaďte až do rovnoměrného tónu.
  6. Pečte minuty nebo dokud nůž nevyjde čistý.
  7. Zatímco koláče chladnou, šlehejte dvojitou smetanu, dokud neudrží špičky.
  8. Když úplně vychladne, rozetřete džem na spodní stranu jednoho dortu a smetanu na spodní stranu druhého.
  9. Opatrně položte dort pokrytý marmeládou na jeden pokrytý krémem.
  10. Navrch poprašte moučkovým cukrem a podávejte!

POZNÁMKY:

Dávejte pozor, abyste smetanu nepřešlehali. Zastavit jako jakmile uvidíte vrcholy, které drží svůj tvar. Vyndejte džem z lednice, pokud ho tam uchováváte, dlouho předtím, než ho budete potřebovat. Studený džem se velmi obtížně roztírá a může houbu roztrhnout. Při skládání dortu, protože je to velká houba, může být křehký. Ujistěte se, že spodní houbička je bezpečně na talíři nebo stojanu na dort, na kterém ji chcete mít. Nasuňte horní houbičku na jiný talíř a vyklopte ji, držte ruku na spodní straně, aby nepropadla. Poté ji jemně nechte zakrýt spodní houbičku, začněte z jedné strany a snižujte ji, dokud nezakryje celou spodní houbičku.

Kalorie

Tuk (gramy)
36

Sat. Tuk (gramy)
22

Sacharidy (gramy)
54

Vláknina (gramy)
1

Čisté sacharidy
53

Cukr (gramy)
32

Bílkoviny (gramy)
7

Sodík (miligramy)

Cholesterol (gramy)


Věděli jste Udělat tento recept?

Označte @theimprovingcook na instagramu a označte jej hashtagem #theimprovingcook

Vytvořeno pomocí generátoru receptů