Recept na skopové maso aagri

Hypoteticky, pokud bych byl požádán, abych tento recept popsal jedním slovem, vypůjčil bych si ho od Horace Walpoleho, který toto slovo vymyslel v jednom ze svých dopisů svému příteli - "Serendipity". No, to je to, co si myslím o tomto receptu, prostě se to stalo. Jako mnoho příjemných událostí v životě se to prostě stalo.

Nápad na tento recept byl implantován divákem v sekci komentářů k receptu Koli Masala. Rychlé hledání na internetu poté nepřineslo velký úspěch a toto jídlo mi nějakou dobu přetrvávalo vzadu v hlavě. O několik dní později jsem zavolal několika svým přátelům z Aagri a vášnivě jsem je prosil, aby mi pomohli najít autentický recept na skopové Aagri. Avšak všechno toto cvičení nepřineslo mnoho velkých úspěchů a to mělo za následek další zpoždění.

O několik týdnů později, s obnoveným zápalem, jsem začal čtení o kuchyni Aagri, což mě přivedlo k článku, který se objevil v online vydání Mid-Day na Aagri Cuisine. Snadno mě přitahuje jakýkoli článek týkající se jídla a tento byl ještě výjimečnější, protože dlouze hovořil o "Aagri kuchyni".  Když jsem dočetl tento článek, napsaný Phorumem Dalalem (šéfredaktorem a autorem článků), měl jsem slabý pocit naděje – konečně bych mohl najít nějakou odpověď na svou inkvizici. Ze všech ostatních úžasných věcí, které mě fascinovaly, byla letmá zmínka o Deepě Patil, nadšenci do jídla, která byla také autorkou kuchařky o kuchyni Aagri, ale nebyla tam žádná zmínka o názvu kuchařky. Rychlé vyhledávání online na různých stránkách elektronického obchodu mě zklamalo, protože žádný z nich neměl na poličkách žádné knihy o Aagri Cuisine ani knihu, jejíž autorkou byla Deepa Patil. Všechno to skončilo tím, že jsem se uzavřel v kruhu bez viditelných výsledků.

Odhlásil jsem se na den a běžel jsem závěrečné rychlé hledání o Phorum Dalal a podařilo se mi získat jeho oficiální e-mailové ID. To mě přimělo poslat mu e-mail s žádostí o více informací o Deepě Patilové a její kuchařce. I když upřímně řečeno, cítil jsem se trochu optimisticky se svým posledním počinem, protože jsem si nebyl jistý, zda se novinář z tak renomovaných novin bude obtěžovat odpovídat čtenáři, a protože následujících několik dní nevyvolalo žádnou odezvu od Phoruma v mé e-mailové schránce, celé cvičení mi prostě vyklouzlo z mysli.

O několik týdnů později, když jsem procházela své nepřečtené e-maily, což byl jeden z mých rituálů po obědě, jsem byla příjemně překvapena, když jsem uviděla e-mail od Phorum. V odpovědi na můj tři e-maily, ve kterých jsem zahrnul okázalou chválou na jeho styl psaní a kuchyni Aagri, mi poslal jednoslovnou odpověď - a to mi bylo více než dost. No, ve skutečnosti to nebylo jedno slovo, ale mobilní číslo Deepy Patil. Poslal jsem mu další e-mail, ve kterém jsem mu hojně děkoval a uložené číslo mobilního telefonu v mém mobilním telefonu. S ohledem na její soukromí jsem se rozhodl poslat jí zprávu přes WhatsApp místo toho, abych jí zavolal. O několik hodin později mi odpověděla a zavolala mi a já jsem byl ohromen její pokorou. Dlouze jsme mluvili o naší známé vášni – jídle, a ona nám popsala své vystoupení v maráthském televizním pořadu o vaření (Colors Marathi).

Nakonec jsem na ni naléhal, aby se se mnou podělila o podrobnosti o knize, kterou napsala, a skromně se zmínila, že už není k dispozici na policích, ale určitě by pro mě mohla najít kopii. Když se moje inkvizice chýlila ke konci, ulevilo se mi a byl jsem u vytržení zároveň.

O pár dní později jsem dostal kurýra od Deepy, který měl v sobě kuchařku Aagri cuisine a s knihou v ruce jsem cítil, že jsem konečně dosáhl toho, co jsem si před několika měsíci předsevzal.

Tato kniha je součástí mé milované a rozhodl jsem se oslavit nevyužitou krásu kuchyně Aagri tím, že ve své kuchyni vytvořím několik nádherných skvostů dědictví Aagri.

Zde je jedna z důležitých úprav skopového masa z kuchyně Aagri. Připravte si toto autentické jídlo pro svou rodinu tento víkend a vychutnejte si chuť kuchyně Aagri na svém jídelním stole.

Najděte další recepty

skopové maso Další kulinářské skvosty z kuchyně Aagri-Koli Skopové

Klikněte zde pro video

s recepty